日々の出来事や、私の大好きな物など綴ってます
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イタリアンレッスン♪

 イタリアンレッスンへ行って来ました♪





グリッシーニ  サーモンクリーム☆



細いパンを作ってサーモンクリームを付けて頂きます。

生ハムとメロンも、やっぱり美味しい♪






残ったグリッシーニの衣でチキンを揚げ焼きに☆



トマトとパプリカのマリネ☆




チキンは胸肉だから、揚げ焼きでもあっさりと食べれます(#^.^#)

マリネは、美容にいい栄養がたっぷりで、どっさり作って

朝食にも添えて頂きたいです♪



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ありがとう♪

 今日は、ひろろん、ゆっちゃん、めぐみちゃん、ともちゃんが遊びに来てくれました〜〜♪


前回は、予定してた日に台風上陸の為  延期したので


今日、無事にパーチーできて良かったです♪


来てくれるのを、とっても楽しみにしていたので

頑張って イタリアンを作ったぜぇ〜〜♪



毎月、習ってるので 発表会みたいなもの

じつは、冷製ロワイヤルは昨夜 失敗。。。



リベンジして、なんとか成功しました。。。汗


今日は今日で、鶏肉のインサラータのお芋を 湯がきすぎ関西スーパーへ走りました  笑


それでも なんとか お料理も用意でき、おもてなし出来てよかった〜(#^.^#)



喜び上手な皆さんのおかげで、私も大満足!!



美味しい〜〜って、喜んでくれると 私もとっても嬉しい♪



しかも とっても、素敵な花束も頂けて、気分もルンルンです。


お料理を作りながら、焦る気持ちをYAE先生の


「一つ、一つの作業を丁寧にする事が大事」って

言葉を思い出しながら、作りました〜♪



涼しげなパープルの花束♪

とっても、癒されます(^^)











リベンジの冷製ロワイヤル  笑




関西スーパーへ走って  ジャガイモを湯がきなおした  鶏肉のインサラータ   笑



ワインにとっても合う、チーズとナッツのはちみつ漬け

ゴルゴンゾーラって苦手な人が多いけど、皆さんお好きのようで良かった♪





ここ2カ月で、3グループを、おもてなしして  我ながら腕を上げてきたような。。。

人に褒められて  育つタイプのようです  笑


みんな、みんな、また遊びに来て下さいね♪









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楽しい時間♪

 
先日、まOOさんとチーム滋賀 略してチーム天然 笑

総勢5名が、遊びに来て下さいました♪


ちょっと頑張って、ランチも用意させてもらって
とっても、楽しい時間を過ごせました♪



このメンバーは、ずっと笑いっぱなしなので
顎が疲れます   笑



画像のキューピーは、yoshimiさんが大事にされてたもので

いつも「みほっちに似てる〜♪」って言ってくれてました。



愛着あるのに、プレゼントして下さって、お気持ちが嬉しかったです!

大事にしますね♪




楽しい時間は、あっという間で いつも時間が足りないぐらいです

なんだったら、泊って欲しいくらい (#^.^#)




また、お料理の腕を磨いておくので  遊びに来て下さいね♪



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