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昨日の夕食♪
2009.07.30 Thursday 19:48
久し振りに、夕食を。。。
粗食の時や手抜きの時はアップできないので
頑張った時だけですが。。。
イカとトマトのパスタ♪
ソースは、よく煮込むのでイカの旨味たっぷりで濃厚だけどトマトの酸味とでさっぱりとしてます♪
パスタは、リングイネで♪
スカロッペ ソレント風♪
豚肉にオレガノを少しきかせた トマトソースとモッツァレラチーズを乗せた
ソテー♪
子供達が大好きな一品です
イタリアン教室に通ってるんですが
最近は、普段にも作るようになってて
そろそろイタリアン食べたいなぁ〜〜って思う食べ物になってきてますぅ
家族もイタリアン大好きです♪
リゾットやニョッキもそろそろ食べたいな〜〜(^^)
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イタリアン教室
2009.07.24 Friday 11:01
イタリアン料理教室へ行って来ました〜♪
少し前に、料理のお勉強の為 イタリアへ行かれてて
帰って来たばかりの
YAE先生
♪
イタリアでの楽しいお話も聞けて良かったです
ピザ職人さんとのレッスンの話とか。。冗談もお上手で
笑っちゃいました♪
今月のレッスンは
ズッキーニとパンチェッタのパスタ☆
旬のズッキーニが美味しい〜〜S字になってるショートパスタに
ソースがよく絡んでグ〜!!
イワシのポルペッテ パプリカソース添え☆
ポルペッテの中に、レーズンや松の実が入ってますが
これが、とっても合っててレーズンが、いい仕事してくれてました♪
ドルチェは、桃の冷製スープ☆
あっさりと爽やかな桃のスープ♪
酸味と甘みがいいバランスで、しかも簡単に作れるのが良かったです♪
先生のレッスンで使われてる野菜は、契約されてる農園から届く物なので
とっても新鮮で美味しいです
今回は、野菜を分けて下さいました。
白いトウモロコシは、なんと生で食べます!
すごくみずみずしいし、めっちゃ甘かった〜〜初めて食べました♪
ズッキーニと きゅうり☆
美味しい野菜は、塩を振りかけるでけでも食べれますね〜♪
ズッキーニはめっちゃ大きい!でも大味じゃなくて美味しいんです(*^^)v
私は、イタリアン教室のあった日は忘れないように その日の夕食は
同じ物を作ります♪
桃のスープは、カスピ海ヨーグルトを発酵させる時間がなかったので
作れませんでしたが。。。
パスタもポルペッテも、とっても美味しく作れました〜(*^^)v
家族もイタリアン大好きです♪
また、作りたいメニューでした(^_-)-☆
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ひまわり
2009.07.22 Wednesday 22:53
三連休の最後は、三木市小野にある ひまわり畑へ♪
その前に、共進牧場で 昼食とソフトクリームを食べました。
↑ 牧場
きれ〜〜い!!!全部、同じ方向を向いてて可愛い(#^.^#)
見てから、ひまわり畑の近くの公園で子供達をたっぷりと
遊ばせてから 帰りました〜〜(*^。^*)
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ブラブラと。。
2009.07.21 Tuesday 11:32
三連休、終わりましたね〜皆様は、いかがお過ごしでしたでしょうか?
我が家は、近場をブラブラして来ました〜〜♪
まず、能勢町にある
ラ メゾン ド プロバンス
へ〜
店内は、撮影禁止でしたので。。少しだけ。。。
素敵すぎて、コメントも浮かびません。。
本物ですよよね〜〜どこ見ても 素敵でした♪
周りは、木々に囲まれてるから 森林のいい香りと、お店からのいい香りと混ざって
さらにいい香りがしてて、癒されました〜〜ホケキョ〜って鳥のさえずりも聞こえてきてたし〜
(Kannaちゃんの携帯の時報では なかったです。。)
ここで、バラのトワレを買おうと悩んでやめたんですが。。後悔。。。
やっぱり、欲しい。。。なので、又 行こう♪
キャラメル ティー☆
優しい香りで、本当に美味しかったです♪
名前は、忘れてしまいました〜〜!
おかわりしたかったぐらい 美味しい♪
帰ってきてから コストコへ 生ハム買いに行きました〜〜(笑)
山道を、ドンドン奥へ走らせてこんな所にあるのかな〜〜って思うぐらい
奥まで行くと、あんな素敵なプロバンスのお家があるんです〜
緑に囲まれてて、とっても癒されました〜〜♪
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北新地♪
2009.07.17 Friday 20:41
今日は、さっちゃんと北新地でランチして来ました♪
夜は、敷居が高そうな日本料理や割烹もランチなら安心ですね(*^^)v
北新地 懐食 こおげ へ
お昼は、五味五膳 1000円 のみ☆
1000円ってお安いですよね〜〜♪
ちょっと、北新地の寿司屋さんとか、
天ぷら屋さん、日本料理など夜は無理〜〜!!って所を行きたいな〜〜って思いました
ドレスとか売ってるお店もあって、北新地って感じしました
夜に行ったら、浮くやろなぁ〜〜〜(笑)
その後、ブリーゼ ブリーゼに寄って帰りました〜(^^)
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知ってる??
2009.07.10 Friday 18:09
あっという間に時間が。。。
はい、さぼってました。。。
すいませ〜ん
ウルトラサイダー知ってます?
味は、ラムネ味です♪
7種類あるみたい。。。
配達の食品のドライアイスが あったから
麦茶を冷やすのに入れたら やかんがスモークで埋まった。。。
昔。。。夜のヒットスタジオで このスモークに憧れてたなぁ。。。
今日は、へぼネタ。。。(笑)
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あこがれの、焦がしバター♪
2009.07.02 Thursday 17:04
ウフッ
今日は、
ビストロ暖蘭さん
で、あこがれのえびとホタテの焦がしバターを
頂いてきました〜!!
しかも、YUMEMIのマリーさんと
、YOSHIMIさん、師匠、YOSHIOKAさん、
KANNAちゃん、KAOさんと、楽しいメンバーでのお食事〜〜♪
まず、スープ
そして、待ってました〜〜!!
焦がしバター〜〜〜!!!
めちゃ めちゃ 美味しいやんか〜〜!!
↓ は、バジルソースの方〜♪
食いしん坊なので、YOSHIOKAさんのを、少し味見させてもらったけど〜
こちらもグ〜
YOSHIOKAさんに「高いで〜〜」って言われたし。。。爆
こんな感じで、皆さんとワイワイ(本間に、ワイワイ)頂きました〜〜!!
ずーっと、笑ってたから なんか耳の下の筋肉が痛い。。。
最後は、もちろんデザート♪
暖蘭さん、かなり気に入ってしまいました〜〜
焦がしバターはやっぱり、美味しかった〜〜(*^^)v
月に一回は、食べたいなぁ〜〜♪ 行きたくなった人〜!!誘って〜〜!!
是非、ご一緒に!!
おもしろネタは〜〜
マO−さん← バレバレ?
初の羅列〜♪ 一回してみたかった。。。笑
おでこ 元サーファー ウィンドサーフィンで捜索 スキー前の骨折 ホケキョ
こうゆう仕草や〜 おホホ〜
遠く見るねんで〜 顔小さ〜い 「そうでも ないよ〜」
他。。。多数ですが。。この辺で〜 (笑)
はぁ〜〜楽しかった〜〜&美味しかった〜〜(^0_0^)
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