日々の出来事や、私の大好きな物など綴ってます
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できた〜!
 なんか。。よく分からんねんけど

縮小できたので

先日行ったアメージング ガーデンの画像アップしま〜す

なんでやろ〜。。。






奥に見えるトイレ小屋は屋根が芝生になってますね〜♪

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配達日♪
 今日は、週に一回の食材の配達の日♪

先週に注文してた一週間分の食材などが届きました〜

安心で安全な食材でしかも美味しい(#^.^#)







お肉やお魚は、冷凍で届きます

魚は、氷詰めで新鮮なままで来るのもあるのでお刺身にもできます♪

お魚は本当に美味しいですね〜

今回はあさりを注文してました




大きいでしょ〜厚岸あさりです。



我が家の調味料です

どれも、国産の原料で丁寧に作られたものです

お醤油などは、大豆の味がするしスーパー等で売られてる物より

塩分がきつくなく本物の味です。ごま油も香りが全然違います!

見てお気づきかもしれませんが、どれも瓶に入ってます

使い終わったら、綺麗に洗って返します♪




布ナプキン♪愛用者です

紙ナプキンは、お手軽でいいんですが気持ち悪くて。。。

布ナプキンは、下着感覚で使えるし通気性もいいしカブレが軽減されます

経済的だしね〜(*^^)v

おすすめですよ〜♪
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アメージング ガーデン♪
 今日は、お友達のマーミの、お義母様が最近オープンされたお店へ行きました〜
マーミもお手伝いしてるので様子を見に!!




色々と画像をアップしたいんだけど画像サイズが大きいみたいで
アップできません。。。涙

誰か詳しい方。。教えて下さい。。難しい事はわかりましぇ〜んので。。。



少ないけどアップできる画像だけでも。。。

苗とか、ガーデン雑貨などがありますよ〜






ここは、トイレ小屋♪オーナーさんのお友達の方が作られてるステンドがありました〜

注文もできるみたいでお手頃な値段でしたよ〜

ニームって言うのがあって肥料にもなって虫よけにもなる土?を買いました

オイルやせっけんもあって地球環境にも人にも優しいんですって(*^^)v

バジルの苗も買ったのでちょうどいいです!バジルって虫がすぐについてしまって

先に食べられてしまうのでニームを試そうっと!!

ミントも食べられてたな〜〜もう無理だよ虫さん(-。-)y-゜゜゜



これが、ニームなんだけど

乾燥したニーム種子を冷却圧搾してニームオイルを取除いた粉末だそうです。

お庭に撒いておくと蚊よけになるみたいですよ〜


って!!こんだけしか画像がない!!ごめんよ〜〜!!

とってもナチュラルで可愛いお店でした♪マーミ ありがとう〜♪

詳しいことは、
アメージング ガーデンこちらを、ポチっとお願いします(^_^;)

また、行こうっと♪
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コンフィチュール♪

お買い物の途中、果物屋さんでイチゴが安かったので

イチゴのコンフィチュールを作りました♪





小粒ないちごが、コンフィチュールには

ちょうどいいような気がします。。。

しかも安くて、すっぱい方がいいかなぁ〜(*^。^*)





いちご    1.2 kg

グラニュー糖  940g

レモン     2個

で作りました♪





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いつもの生活
 
今日からやっといつもの生活に戻りました〜よかった〜〜♪

まだまだ、豚インフルエンザには、注意なんだけど。。。

弱毒性みたいだし。。手洗い、うがい、睡眠、栄養で負けないようにしよ〜〜♪


そして、なんだか今日は久し振りにパンを焼いてみました(#^.^#)



インスタントドライイーストではなく

白神こだま酵母ドライで作ってみました♪

この酵母だと、ふっくらおいしい無添加パンを3時間で焼けます。




プチパンです♪

もっちりとした美味しいパンになってくれました♪




プチパンを8個焼いて残りの生地は冷凍保存しました

なので、二次発酵&成形して焼いて出来上がり〜〜!

白神こだま酵母は冷凍耐性が強いので冷凍保存もできるそうです(^^)


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今日も。。。
 今日も豚インフルの為。。。自宅に居てます。。。

だんだん、ストレス溜まってきます。。。

暇なので、我が家の小さなベランダで頑張って育ってる

植物達に癒されながら写真をパシャリ!!




フランスゴムの木♪

くねくね曲がってておもしろいです

固定すれば思い通りに曲がってくれるそうです。新しい葉っぱも出てきてくれてます♪




グリーンネックレス♪

どんどん伸びてきてますぅ

ほんまにネックレスにしたろか〜(笑)





ハートカズラ♪

別名、ラブチェーン

ハートの葉っぱが可愛い(*^。^*)




お気に入りの、多肉ちゃんのリース♪

前に、
AREA+2←ポチっ

の、まきさんのレッスンで作った物です

可愛い多肉ちゃん達を沢山使って作りました

柳生さんとこの、多肉ちゃんらしいです(柳生博さんの息子さんね)

元気でとっても丈夫です♪

地植えではないので、これから夏になったら

1日、2回の水やりです。。。

去年は夏に3泊4日の旅行へ出かけて帰って来たら

残念な事になってたので、今年は気を付けないと。。。

あと少し軟禁状態だけど仕方ありませんね〜

早く、普通の生活に戻りたいなぁ〜〜♪
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なんでもない日のごはん♪
 
飯島奈美さんの料理本。。

なんだか優しい感じのするごはんですよね〜





今日はその中から

温めて食べてね、の豚汁を作りました

紹介されてる料理には、その料理を作る時のシチュエーションがあります

豚汁は休日の遅い朝。家族はみんな出掛けちゃって、ひとり取り残されたお父さんが、

温め直して食べる豚汁です。

豚肉は、豚バラスライスじゃなくて豚バラかたまり肉を少し厚めに切ってます

ありがちなメニューだけど、ちょっとした手間をかけることで

美味しくなるんだな〜って勉強になります♪





ちょっと、写真がぼけてしまいましたが

美味しくできました〜〜(*^^)v

インターネットでもレシピのってますね♪

LIFE←ポチっとしてね♪

こうゆうごはんってホッとしますね〜

飯島奈美さんの本はお気に入りです♪


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豚インフル。。。
 
ギョッ〜〜!!

豚インフルエンザの影響が〜〜我が家へも〜〜

18日〜24日の日曜日まで、学校が休校。。。

色々と予定が入ってたけどキャンセルだよ〜〜しょぼぼ〜ん。。。

仕方ないけどね。。。

手洗い、うがいもマメにしないとダメですね〜

皆さんも気を付けてくださいね〜!!

沢山寝て、疲れて免疫を下げないようにしましょうね〜〜栄養も沢山。。あかんか。。。

それを、言い訳に太っちゃいますね〜

関係のない、画像ですが先日、淡路島へ行った時のものです♪

国営公園でチューリップが沢山咲いてて綺麗でした〜




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イタリアン料理教室

今日は、イタリアン料理教室へ♪

予約しておいた、美味しいオリーヴオイルも購入できるのでウキウキで向いました〜(#^.^#)




いつも、お花を可愛くアレンジされていて気持のいい空間を

作って下さってます♪

 

えびとトマトのマリネ バジリコソース

さっぱりとしていて、これからの季節にぴったりです♪

冷製パスタのソースとしても使えるそうです

がっつりと、食べたいので今度作ってみよ〜〜(^0_0^)







ニンジンピューレのパスタ♪

めちゃめちゃ 美味しい〜〜!!

にんにくの味がきいてて大好きな味〜〜♪

もっと食べたいから明日作ろうと思ってます。。(^0_0^)





クレッシェンティーネ フリッテ 生ハム添え♪

こねる時から、とっても柔らかい生地なのでしっとりフワフワで

生ハムと一緒に食べても美味しいし、はちみつ等でも美味しいそうです♪





ブラッドオレンジのジュレ♪

ジューシーで、酸味と甘みがちょうど良くてさわやかな感じです☆



最後はいつも美味しいエスプレッソやお茶を出してくださいます♪

このC&S好きだなぁ〜可愛い♪




先生お勧めのオリーヴオイル♪

ちょうど前回購入したのがなくなってしまっていたので

うれしいです♪本当香りが良くて美味しいです☆


YAE先生のイタリアンはどれも美味しくて、毎月とっても楽しみです

来月には、またイタリアへお料理の修業へ行かれるみたいです

美味しい料理をまた紹介してくださるの楽しみにしてま〜す〜(*^^)v


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ローズ マリー♪
 少し肌寒いですね〜?

5月って感じです。



夕方、まOO師匠から「kaoさんのベストどうする〜〜?」って連絡が

入ったので、早速取りに行きました〜!!おかえりなさい♪

国バラのお話もちょこっとして

コテージに咲いてたのでしょうか。。きれいなバラを頂きました〜♪

ローズマリーって名前なんだそうです

いい香りがします(*^。^*)






綺麗ですよね〜〜うっとり〜!!

ありがとうございました〜♪
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