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今月のイタリアンレッスンへ行って来ました♪大好きなぺスカト―レ☆赤エビのおみそがソースに混ざって濃厚なお味で美味しい〜〜♪☆ポルペットーネは、ゴルフボールほどある 大きなミートボール。中にはレーズンや松の実が入ってて何個でも食べちゃいそう♪小さいのは、ポルペッティーネになるそうです。ミホットーネ。。。ミホッティーネになりたいなぁ。。。お写真の撮り忘れで、画像で小さいグラスに入ってるのがイタリア風 冷製ロワイヤルです。早く食べたくて 撮り忘れたし。。。あちゃ〜汗今月は、基本レッスンも参加♪楽しみです(^^)